CARRILLADA AL PEDRO XIMENEZ

PRESENTACIÓN: Una exquisitez que combina la ternura de la carrillera de cerdo con el sabor profundo y dulce del vino Pedro Ximénez. Este plato, cocinado a fuego lento, garantiza una textura melosa y una explosión de sabores en cada bocado. Ideal para restaurantes y establecimientos de hostelería que buscan ofrecer a sus clientes una apuesta segura.
INGREDIENTES: Carrillada de cerdo, cebolla, puerro, zanahoria, tomate, azúcar, agua, HARINA DE TRIGO, sal fina, pimienta, aceite de oliva virgen extra, Maizena Express (fécula de patata, LACTOSA, harina de arroz y colorante(caramelo e150c)) PEDRO XIMENEZ y VINO TINTO (SULFITOS)
Producto de Refrigerado
REGENERACIÓN: Microondas, Baño maría, Horno de regeneración, etc…
FORMATO DE VENTA: Bolsa al vacío 360gr. / Caja de 20 unidaes. – Barqueta 2,600 gr. cajas de 3 unidades
VALOR ENERGETICO:442,64kj/105,39 kcal – grasas 3,47kcal de las cuales ácidos grasos saturados 1,07 g – hidratos de carbono 2,49g de los cuales azúcares 1,89 g- proteínas 16,05g y sal 2,23g