RABO DE TORO AL ESTILO CORDOBÉS

PRESENTACIÓN: Un guiso emblemático de la gastronomía española, especialmente de Córdoba. Este estofado combina la carne tierna del rabo de toro con una rica mezcla de cebolla, zanahoria, tomate y vino. Cocinado a fuego lento, este plato ofrece una textura melosa y un sabor profundo que deleitará a tus comensales. Ideal para restaurantes y establecimientos de hostelería que buscan ofrecer una experiencia culinaria auténtica variada y de calidad.
INGREDIENTES:Rabo de vaca, aceite de oliva virgen extra, sal, ajo, cebolla, pimiento, zanahoria, tomate (tomate, aceite de girasol, almidón modificado, sal, verduras, azúcar, espesante autorizado y acidulante(ácido cítrico), pimentón dulce, canela, vino tinto (SULFITOS), agua, sal ahumada y laurel.
Producto de Refrigerado
REGENERACIÓN: Microondas 15 minutos.
FORMATO DE VENTA: Bolsa al vacío 500gr. / Caja de 12 unidades.
VALOR ENERGETICO: 699KJ/167Kcal – Grasas 12.5g/100g de las cuales saturados 4g/ hidratos de carbono 1.3g de los cuales azúcares 1.3g- proteínas 11.3g y sal 0.2g.